Московский комсомолец - 2 час. назад Из-за изменений климата ученые прогнозируют резкое снижение сортов ячменя, выращиваемых для пивоваренной промышленности. Эта информация прозвучала на состоявшемся на днях конгрессе пивоваров в Веллингтоне (Новая Зеландия). По данным сотрудника новозеландского Института атмосферных исследований Джима Селинджера, в первую очередь кризис коснется Новой Зеландии и Австралии. Кроме потепления на вырождение "пивного" ячменя может повлиять и дефицит воды, приводящий к падению качественных показателей злака. ... |
Комментариев нет:
Отправить комментарий